Pour
découvrir les spécialités du terroir lozérien,
l'hôtel met à votre disposition un restaurant et vous
installe au salon ou en terrasse ombragée.
Pour
agiter vos papilles, le chef vous propose de venir
déguster les spécialités locales à travers une
cuisine raffinée.
Aperçu de nos menus
de demi-pension
Quiche
fermière au jambon et aux petits grisets
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Gigot d'agneau
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Carottes persillées et pommes bonnes femmes
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Fromage
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Poire au
chocolat chaud
Salade
gourmande aux gésiers confits et
vinaigre balsamique
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Confit
de canard
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Haricots
verts et
carottes sautées
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Fromage
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Tarte aux pommes en croûte feuilletée
Tarte
tiède aux poires et au bleu des Causses
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Escalope de porcelet à la crème de champignons
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Pommes
rissolées et tomates à la provençale
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Fromage
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Sorbet citron framboise
Aperçu de nos menus groupe en
demi pension
Menu du déjeuner pour groupe
Croustillant
à la crème de roquefort
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Truite aux lardons sauce cévenole
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Garniture avec deux légumes
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Fromage
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Ile
flottante
Omelette
aux champignons
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Poulet fermier aux petites légumes confits
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Fromage
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Coupe
glacée aux fruits des bois
Terrine
aux cèpes
~
Filet de loup à l'oseille
Ou
Escalope
de porc sauce champêtre
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Garniture avec deux légumes
~
Assortiment
de fromages
~
Pëche
melba Ou
Ile
flottante
Ou
Poire au chocolat chaud
¼
de vin et
café compris
2 gratuités pour
40 personnes
Pour
toute réservations, vous pouvez nous contacter
Par téléphone 04.66.45.60.07
Par fax 04.66.45.67.62
Par e-mail : grandhoteldefrance@wanadoo.fr
etour à l'accueil